Actualités

L'EDM est présente à la Foire de Dijon 2023
04 octobre 2023

[Événement] EDM x Foire de Dijon 2023

Cette année encore, nous participons à la Foire de Dijon. Demandez le programme !  

Paul Vuillot a représenté l'Ecole des Métiers aux Worldskills 2023
04 octobre 2023

[Focus] Paul Vuillot, médaillé aux Worldskills 2023

La sélection nationale des métiers Worldskills France s’est tenue du 14 au 16/09 à Lyon. Paul Vuillot, (BTS MHR) termine brillamment à la 3e place et intègre l’équipe de France. De retour à l’EDM, il s’est prêté à nos questions.

Sélection au concours du meilleur jeune boulanger de Côte d'Or 2023 à l'EDM
28 septembre 2023

[Concours] Sélection Meilleur Jeune Boulanger 2023

Un concours de rentrée désormais régulier à l'EDM : focus sur la sélection départementale pour le concours du meilleur jeune boulanger 2023 qui s'est tenue le 22/09 dans notre fournil.

L'Ecole des Métiers au Brunch des Halles de Dijon 2023
19 septembre 2023

[Retour sur] EDM x Brunch des Halles de Dijon 2023

Dimanche 17 septembre, la 8e saison du Brunch des Halles de Dijon s’est clôturée avec la participation de l’EDM. Retour sur l'événement.

Retrouvez l'Ecole des Métiers le 17/09 au Brunch des Halles 2023
12 septembre 2023

[#savethedate] Retrouvez-nous au Brunch des Halles 2023

Le Brunch des Halles de Dijon accueille l'EDM pour clore la saison 2023 : le 17 septembre, au cœur de Dijon, rencontrez les Toques de demain.

Le défi de l'Excellence Mécanique Alpine pour Alexis et Thomas de l'Ecole des Métiers Dijon Métropole
07 avril 2023

[Concours] Le défi de l'Excellence Mécanique Alpine pour Alexis et Thomas

Pour la 2e édition du concours Excellence Mécanique Alpine, Alexis PERRIN-LUROT et Thomas ROBIN, alternants en 1ère année de BTS, ont relevé le défi de la prestigieuse marque. 

Les bouchers de l'Ecole des Métiers au Salon de l'Agriculture
06 avril 2023

[Concours] Nos bouchers au Salon de l'Agriculture

Mathieu Muller et Enzo Rossi, en 2e année de BP Boucher, sont montés à la capitale pour le Salon de l'Agriculture. Objectif : le concours des Jeunes Bouchers de la filière élevage et viande.

Leeloo Leroux à la Coupe Georges Baptiste pour l'Ecole des Métiers Dijon Metropole
06 avril 2023

[Concours] EDM x Coupe Georges Baptiste

La coupe Georges Baptiste est le plus ancien concours de restaurant en France ! Cette année, Leeloo Leroux s'est présentée, et a fait plus que de la figuration...

Sélection départementale du MAF Fleuriste à l'Ecole des Métiers Dijon Métropole
05 avril 2023

[Concours] Sélection départementale du MAF Fleuriste

L'EDM a accueilli la sélection départementale du concours des Meilleurs apprentis de France filière fleuriste.

Louna représente l'EDM au Hair artist award apprenti 2023
05 avril 2023

[Concours] Au Hair artist award apprenti 2023, on appelle Louna !

Louna Fichot a participé au concours Hair artist award apprenti 2023 Pi Au Mans (72). Mme Sylvie Haessy enseignante en pratique l'a accompagnée dans ce challenge.
 

L'EDM au Salon du chocolat à Nuits-Saint-Georges
05 avril 2023

[Concours] Au Salon du chocolat à Nuits-Saint-Georges

Les apprentis en formation Mention Complémentaire Pâtisserie ont participé au concours organisé par l’association La Cabotte dans le cadre du

L'EDM bien représentée aux qualifications des Worldskills 2023
05 avril 2023

[Worldskills2023] L'EDM bien représentée !

Les 15 et 16 mars, au Palais des Congrès de Dijon, se tenaient les sélections régionales des Worldskills : nos apprentis ont pris part avec ferveur à cette qualification au plus grand concours des métiers.