Brasserie l'Encas - Restauration / Traiteur

😷 Dans le contexte actuel, la brasserie n'est pas ouverte.

Bientôt nous proposerons une offre de plats à emporter aux entreprises du bassin de Longvic.

Pour être informé·e, suivez la page Facebook de l'École des Métiers.

Restons prudent·e·s, gardons le contact.

Au plaisir de vous retrouver bientôt.

 

Bienvenue à la Brasserie l'En-Cas

Le chantier restauration Brasserie l’EnCas a été créé en 1998 initialement à la demande de la Caisse d’Allocations Familiales. Elle avait besoin d’une structure pour assurer la restauration des enfants lors des activités de loisirs organisées au Lac de Sathenay. À l’arrêt de ces séjours, l’École des Métiers a accueilli la brasserie.

Le chantier d’insertion Brasserie l’Encas porte une activité de restauration traditionnelle en proposant des repas destinés aux personnes qui fréquentent l’École des Métiers (apprentis et personnels) et aux particuliers, du lundi au vendredi avec deux services, 12h et 13h.

Un partenariat pour l'action locale  

Les repas sont confectionnés sur place avec des produits frais en provenance du Jardin Pré Vert.

Également, des repas à thèmes sont régulièrement organisés. 

Les métiers visés pour développer les compétences professionnelles ? Cuisinier·ère, serveur·euse, agent de restauration.

Le savez-vous ?

Vous souhaitez déjeuner à la brasserie l'Encas ? 👉 réservez en ligne.

LOGO-BRASERIE-ENCAS_0.png