Référentiel CAP Boulanger

Date de l'arrêté : 21/02/2014

Numéro du Bulletin Officiel : n°13 du 27 mars 2014

Code RNCP : 50022132

Sommaire

Arrêté du 21 février 2014, portant création du certificat d’aptitude professionnelle boulanger

Annexe I : Référentiels du diplôme
Annexe II : Période de formation en milieu professionnel
Annexe III : Règlement d'examen
Annexe IV : Définition des épreuves
Annexe V : Tableau de correspondance des épreuves et unités

Ressource complémentaire

Découvrir l'ensemble des matières et leurs modalités d'évaluation.