Grille d'évaluation CAP Pâtissier

CAP Pâtissier

Grille d'évaluation

EP1. Approvisionnement et gestion des stocks dans l'environnement professionnel de la pâtisserie

EP2. Fabrication de pâtisseries

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Niveau
CAP
Matière
Toutes les matières
Diplôme
CAP Pâtissier
Crédit
Éducation nationale