Les œufs | Cours

Élaboration de produits finis ou semi-finis à base de pâtes

Fiche de révision pour le CAP Cuisine.

Utilisation : Licence Creative Commons Attribution, ou CC-BY.

Documents
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Niveau
CAP - Niveau 3
Matière
Technologie en pâtisserie
Diplôme
CAP Pâtissier
Crédit
École des Métiers