CAP Commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
Grille d'évaluation
EP1. Organiser une prestation à partir d'un contexte professionnel identifié
EP2. Réaliser les prestations d'hôtellerie, café-brasserie et restaurant demandé
Documents
EP1. Organiser une prestation à partir d'un contexte professionnel identifié
EP2. Réaliser les prestations d'hôtellerie, café-brasserie et restaurant demandé