Portrait d'Anaïs, une apprentie fleuriste

Portrait d'Anaïs, une apprentie fleuriste

Anaïs, apprentie fleuriste

Elle peut déjà laisser libre cours à son imagination en entreprise, tout en apprenant les fondamentaux du métier à l'école. Les gestes pour travailler une fleur, couper une tige, ça ne s'improvise pas.
Il y a une centaine d'apprentis fleuristes à l’École des Métiers de Dijon.

Avec : Anaïs Lamard
           Lysiane Gerbaud, fleuriste 
           Isabelle Minini, meilleur ouvrier de France
           Alain Tomczak, directeur de l’École des Métiers Dijon Métropole