PÂTISSIER INDUSTRIEL

REF
2020_01_29_PT
Type de contrat
CDI
Lieu
DOLE
Entreprise
BOUVARD ALINA INDUSTRIE
Expérience
Première expérience souhaitée
Statut salarié
Non cadre
Mission

Notre société Bouvard Alina Industrie basée à Dole (39), spécialisée dans la production de biscuits traditionnels, chocolatés, biologiques et diététiques, recrute un(e) PATISSIER INDUSTRIEL (H/F): Récapitulatif du poste : Rattaché(e) hiérarchiquement au Chef d’Atelier, vous serez garant de la fabrication des biscuits et aurez en charge :

• Le pilotage de la ligne de fabrication (démarrage, réglage et arrêt des installations) de la pesée des ingrédients à la rentrée des biscuits en refroidissement. Des fiches techniques seront à votre disposition pour vous aider à garantir des pâtes conformes aux exigences clients (poids biscuits, formes, dorage, dimensions, couleurs).

• La réalisation des programmes de fabrication prévus sur votre poste de travail

• L’exécution des changements de format sur votre ligne de fabrication en veillant à maintenir en bon état les installations sous votre responsabilité.

Profil

• Dynamique, autonome et motivé(e), vous faites preuve d’esprit d’équipe et savez être rigoureux (se) dans l’application des règles et des modes opératoires.

• Rémunération variable selon profil et expérience. Un plan de formation d’une durée de 5 à 10 semaines vous permettra de vous familiariser avec l’entreprise et vos missions.

Compétences

De formation type CAP/ BEP Boulanger ou Pâtissier, vous justifiez d'une première expérience sur un poste similaire.

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Limité à 8 Mo.
Types autorisés : pdf, doc, docx, zip.
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