Pour renforcer ses équipes de production, le site Bigard de Venarey les Laumes recrute un opérateur de transformation des viandes h/f. Vous intégrez un atelier de transformation et apprenez le métier, selon les règles de l’art du groupe Bigard.
Chez Bigard, des aptitudes manuelles sont vivement recommandées pour être efficace. Nous exigeons des candidats le respect strict des consignes, de la rigueur et une parfaite ponctualité. Nous accueillons volontiers les profils débutants. Votre motivation et votre engagement seront vos principaux atouts pour intégrer une entreprise et un groupe d’envergure. A l'issue du CDD, possibilité de poste en CDI
Vous réalisez des opérations de découpe de carcasses et/ou morceaux de viande, en apprenant à utiliser efficacement votre couteau. Vous valorisez chaque pièce de viande dans le respect des règles de qualité, d’hygiène et de sécurité.