JDA vs Lietkabelis : cocktail coupe d'Europe

Apprenti BTS Hotellerie Restauration au flambage

Événement sportif

Dans le cadre d'un match de coupe d'Europe, la JDA a rencontré Lietkabelis (Lituanie) le 23 janvier 2019.

Nos apprentis BTS 1re année Hôtellerie-Restauration ont élaboré un cocktail avec leurs enseignants ; les pièces sucrées ont été réalisées par les Mention Complémentaire Pâtisserie.

En association avec les stagiaires du chantier de la brasserie l'Encas, ils ont assuré le service en loge VIP pour 250 partenaires abonnés.

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