CAP Commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
Grille d'évaluation
EP1. Organiser une prestation à partir d'un contexte professionnel identifié
EP2. Réaliser les prestations d'hôtellerie, café-brasserie et restaurant demandé
Documents
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EP1. Organiser une prestation à partir d'un contexte professionnel identifié
EP2. Réaliser les prestations d'hôtellerie, café-brasserie et restaurant demandé